Apr. 8th, 2017

tumannaya_feya: (Default)
Вчера в ветклинике наблюдала достаточно молодую женщину весом около 200 кг, она принесла на лечение старого кота. Каждый шаг давался ей с огромным усилием, она, кряхтя, протискивалась в дверные проходы, при этом явно стараясь быть незаметной и не привлекать внимания. Когда я встретилась с ней глазами, с ее стороны это не был взгляд веселого и уверенного в себе толстяка, это был взгляд человека, привыкшего к постороннему любопытству и осуждению.

В Штатах категорию "за 150", в основном, составляют выходцы из неблагополучных семей с низким доходом. Питаются они дешевой углеводистой дрянью из супермаркетов вовсе не потому, что не знают, что есть питание "здоровее", а потому, что не всегда могут себе его позволить.
Нередко они перекормлены своими не слишком дальновидными родителями с ранних детских лет. Зачастую у них нет медицинской страховки (минимум 2000/год с 1001 ограничением), поэтому регулярное наблюдение у семейного врача и визиты к диетологам для них - недоступная роскошь, анализы (от 800 за УЗИ, около 1000 и выше - комплексный анализ крови) туда же. А "продвинутый" социум знай себе подогревает: "Вы просто не заботитесь о своем здоровье, фу! Вот мне врач такие таблеточки прописал (от 250 за неполный месячный курс), а еще я пошла в зал..."
Попробуйте перебороть себя и пойти в зал, где все внимание "Оооо, какая жирная!" будет вашим... Индивидуальные занятия? Да что вы говорите!

Я смотрю на них и не понимаю фэтхейтеров. Я понимаю, когда можно ненавидеть свою собственную склонность к лишнему весу и бороться с ней, но ненавидеть это в других - по-моему, признак не слишком умного и не слишком развитого человека (о личном комфорте и благополучии даже не заикаюсь). Я не понимаю, зачем нужно пинать человека за его болезнь, если она никоим образом не заразна и ничем не попирает чьи-либо права.
В конце концов, хэйтерам не помешало бы надеть на себя лишние 100 кэгэ и попытаться "поймать кайф" при каждом движении и каждом шаге.
     
tumannaya_feya: (Default)
egg-s.jpg

На самом деле, я это пюре изобретала под грядущую вечеринку с жареными гребешками, но уж больно оно мне понравилось, поэтому решила испробовать в таком вот салатном варианте - зачет.
И яйца-пашот люблю нежно. Не только за вкус, а за тот замечательный антураж, которым они облагораживают любые тост и салат: легко (при должной сноровке), красиво, и сами себе соус до кучи.

Рецепт... )
      

Profile

tumannaya_feya: (Default)
tumannaya_feya

July 2017

S M T W T F S
       1
2 3 4 5 6 7 8
910 111213 1415
16 17 18 19 20 21 22
2324 25 2627 2829
3031     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 29th, 2017 11:45 am
Powered by Dreamwidth Studios